Njoki na maslacu u kremi od gorgonzole,parmezana sa bijelim mesom.

100 g maslaca
450 g njoka
250 g gorgonzole
250 ml vrhnja za kuhanje
300 g bijelog pilećeg mesa
100 g parmezana

Njoke skuhati,na maslacu prepržiti bijelo meso 5 min.
Meso prebaciti u priručnu posudu,na toplo.
Na preostaloj masnoći rastopiti gorgonzolu,dodati vrhnje za kuhanje,kada prokljuća dodati meso i parmezan,sjediniti ga sa umakom.
Preliti njoke umakom,posipati svježe mljevenim paprom i to je to!